Trinken! Trinken! Trinken!

Bei den hohen Temperaturen in diesen Tagen braucht der Körper vor allem zwei Dinge: Schatten und Flüssigkeit. Zum Beispiel den leckeren Zimt-Ingwer-Tee,  der Hit bei den Mieterinnen und Mietern in unserem inklusiven Apartmenthaus in Brandenburg adH sehr beliebt ist. Diese haben uns das Rezept verraten. Viel Spaß beim Nachmachen.

Das Rezept für eine Kanne:

• 1 EL frischer Ingwer, geschält
• 2 Zweige Basilikum
• 2 Zweige Minze oder Zitronenmelisse
• 1 EL Honig
• 1 Messerspitze Zimt
• ½ ausgepresste Limette oder Zitrone

Und so wird's gemacht:

Ingwer in kleine Stückchen schneiden und alle Zutaten in eine Teekanne geben.
Anschließend mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 5 – 10 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen und für einige Zeit in den Kühlschrank stellen.

04.08.22/JK